大燉煌菜單

本店消費方式除套餐外,其餘採各品項單點方式
湯品成人:200元/人 12歲以下孩童免收鍋品費,12歲以上酌收100元(另收10%服務費)

大草蝦

大草蝦美味鮮甜、細緻彈牙長達23cm,厚度達2.5cm!包準您每一口都吃的到鮮甜十足的蝦味,可說是送禮口碑絕佳的商品。
來自越南純淨海域的海草蝦,捕撈後以急速冷凍保留上岸時的鮮度,在您口中呈現最 ..... 使用每隻約重達35克大草蝦絕不添加漂白劑、發泡劑蝦肉肥美緊實、鮮甜彈牙 ...
海鮮王推出多種海鮮串燒套裝組干貝、魷魚、生蠔通通有,預購還送大明蝦唷! ... 再來看看這個最令人期待的北海道大干貝~這可是生食等級的唷!

干貝

干貝或作乾貝,又稱玉珧、元貝、珧柱、江珧柱,為一種海鮮食品原料,來自瓣鰓綱異柱目扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。干貝是特指乾燥後的產品,烹調時需要先用水漲發。 常見品種有: 中國地區的櫛孔扇貝,目前已有人工養殖; 櫛江珧,個小,味道較淡; 原產日本的蝦夷盤扇貝,味道比較濃重。
把干貝煎得金黃軟嫩的秘訣123,說穿了大家都變煎干貝高手!煎好的干貝呎吋不會縮太多,微焦的外表,將干貝汁鎖在裡面,咬下去儘是干貝的鮮味 ...
奶油嫩煎干貝白胖胖的大干貝肉質鮮嫩味美, 因此在烹煮的時候不需要過多的調味, 用最少量的鹽和黑胡椒調味, 可以更忠實的呈現食材本身的風味!
過年不用忙進忙出!買新鮮直送海鮮禮盒, 肉多味美、滋味鮮甜,加熱即食好吃又便利